Wielu osobom nazwa oleju rydzowego może sugerować to, że jest on pozyskiwany z chętnie spożywanych w Polsce grzybów. Nie jest to jednak prawda. Powstaje on z nasion lnianki siewnej. Jest to roślina, którą zalicza się do rodziny kapustowatych.
Charakterystyczne dla niej jest to, że jej wymagania glebowe nie są wysokie. Wręcz przeciwnie, może ona rosnąć prawie wszędzie. Większość mieszkańców naszego kraju zapewne nigdy nie słyszała o takiej roślinie. Tymczasem jest ona znana w Polsce już od kilkuset lat. Największe jej uprawy, jeżeli chodzi o rodzimą hodowlę znajdziemy w Wielkopolsce. Ten region słynie właśnie z tego, że jest tutaj produkowany olej rydzowy. Być może to jest właśnie geneza nazwy Rydzyny, jednego z miasteczek zlokalizowanych w tej części naszego kraju. Nie oznacza to jednak wcale, że w innych regionach Polski nie produkuje się takiego oleju. Zakłady wytwarzające taki produkt znajdziemy również poza Wielkopolską.
Ze względu na to, że tego rodzaju olej wraca do łask można spodziewać się wzrostu jego produkcji. Artykuły dotyczące tego produktu spożywczego zaczynają pojawiać się coraz częściej na popularnych polskich portalach. Olej rydzowy tłoczony na zimno jest źródłem witaminy A (tu kupicie). Wpływa ona niezwykle korzystnie na ludzki wzrok. Nie dziwi więc fakt polecania przez lekarzy produktów zawierających tę witaminę osobom mającym problemy ze wzrokiem lub zagrożonych wystąpieniem ich w przyszłości. Zawarte w oleju rydzowym składniki korzystnie wpływają na odporność. Jeżeli więc narzekasz na to, że często ulegasz infekcjom zastanów się nad spożywaniem opisywanego w tym artykule oleju. Kolejną zaletą tego produktu jest obniżanie ciśnienia tętniczego. Jeśli często masz niskie ciśnienie powinieneś skonsultować spożywanie tego produktu z lekarzem.
Może się wtedy okazać, że w Twoim przypadku taki olej nie będzie niestety korzystnie wpływał na zdrowie. Dzięki olejowi rydzowemu tłoczonemu na zimno poziom cukru w Twojej krwi zostanie uregulowany. Odwiedź stronę olejarni Olo-Vita i zapoznaj się z jej bogatą ofertą!
