Kiszenie marchwi to doskonały sposób na zachowanie jej walorów smakowych i odżywczych przez wiele miesięcy. Dzięki prostemu procesowi fermentacji możemy wzbogacić domową spiżarnię o chrupiące, lekko kwaskowate przetwory, które znakomicie…
Marynowana marchew to doskonały sposób na zachowanie smaku i wartości odżywczych tego warzywa przez dłuższy czas. W artykule przedstawimy różne metody przygotowania marynowanej marchwi oraz podzielimy się pomysłami na przetwory…
Marchew, znana głównie jako warzywo korzeniowe, jest nie tylko zdrowym dodatkiem do sałatek i zup, ale również doskonałym składnikiem słodkich przetworów. W tym artykule przyjrzymy się, jak można wykorzystać marchew…
