Marchewka zasmażana to prosty dodatek obiadowy przygotowywany z gotowanej marchwi, najczęściej z masłem, odrobiną mąki lub bułki tartej oraz przyprawami. Najlepsza wychodzi miękka, ale nie rozgotowana, lekko słodka, delikatnie maślana…
Marchewka duszona to prosty dodatek do obiadu, który najlepiej wychodzi po krótkim podsmażeniu i duszeniu pod przykryciem przez około 12–20 minut, zależnie od grubości plasterków lub słupków. Żeby była naprawdę…
Marchewka z groszkiem to klasyczny dodatek obiadowy z gotowanej marchewki i groszku, najczęściej podanych w delikatnym sosie na bazie masła, wody lub bulionu oraz niewielkiej ilości mąki. Najlepszy efekt daje…
