Marchew w kuchni śródziemnomorskiej
Marchew, choć kojarzona przede wszystkim z kuchnią wschodnią czy daniami dziecięcymi, odgrywa nieocenioną rolę w kulinariach śródziemnomorskich. Intensywny, słodkawy smak korzenia łączy się tu z aromatem oliwy, świeżych zioł i…