Tag: dodatek obiadowy

Marchewka na gęsto

Marchewka na gęsto to klasyczny dodatek obiadowy przygotowywany z gotowanej marchwi zagęszczonej masłem, mąką lub śmietanką, najczęściej z odrobiną cukru i soli. Najlepszy efekt daje młoda lub średnio dojrzała marchew,…

Marchewka zasmażana

Marchewka zasmażana to prosty dodatek obiadowy przygotowywany z gotowanej marchwi, najczęściej z masłem, odrobiną mąki lub bułki tartej oraz przyprawami. Najlepsza wychodzi miękka, ale nie rozgotowana, lekko słodka, delikatnie maślana…